黄豆芽菜是排名第一长寿菜。 主要营养成分:蛋白质，维生素。 主要食用功效:清热明目、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效，补气养血。 黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。
菜谱
