一碗香

宁静致远0217 发布

一碗香

食材明细

主料

调料

一碗香的做法步骤

1.食材洗净，红辣椒切小粒。
2.猪肉切片，放淀粉，料酒腌20分钟。
3.锅中烧水，焯笋片，去除草酸，然后捞出控水。
4.锅中放油炒鸡蛋，然后盛出。
5.锅中放油大火炒肉片，变色即捞出备用。
6.生抽，料酒，白糖调汁。
7.锅中放油炒蒜粒出香味，放辣椒炒出辣味。
8.然后放笋片，炒好的鸡蛋，肉片，炒匀。
9.撒红椒粒。
10.烹入调好的汁炒匀。
11.盛出。

分类：热菜家常菜快手菜

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