鸡肉串

• 1.鸡胸肉洗净，用刀背拍散后切成大块儿。
• 2.在肉里面放入黑胡椒，蚝油，酱油，十三香，盐，孜然，腌制半小时以上。
• 3.将竹签洗净后，串上肉。
• 4.火腿肠去皮后，插入竹签，划上花刀。
• 5.锅中放油烧热，先放入火腿肠，炸至金黄捞出。
• 6.继续在油锅中放入肉串儿。
• 7.经常翻动，始肉串受热均匀。
• 8.肉串儿炸至两面金黄。
• 9.盛盘出锅。
• 10.洒上孜然粉，辣椒粉还有白芝麻。
• 11.开动吧😋

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