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豆芽炖豆腐
斋厨房
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豆芽加豆腐,绝对是营养超足的菜式,非常美味。
简单
炖
麻香
十分钟
食材明细
主料
斋外斋手工老豆腐
1盒
辅料
黄豆芽
适量
蒜末
适量
调料
花椒
适量
豆瓣酱
适量
肉末
适量
生抽
适量
盐
适量
白糖
适量
豆芽炖豆腐的做法步骤
1.
老豆腐取掉包装盒切块备用。
2.
起锅烧油,加入蒜末、花椒爆香,倒入豆瓣酱炒出红油加肉末炒至断生,加入适量清水,放入生抽、盐、白糖调味。
3.
煮开加入黄豆芽炖5分钟出锅,豆芽炖豆腐就完成啦。
小窍门&温馨提示
黄豆芽也可以换成绿豆芽哦。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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