下饭菜蒜苔炒肉末

• 1.起锅烧油，炒肉馅，炒至水分基本全干。
• 2.放姜末翻炒均匀。
• 3.放酱油翻炒均匀。
• 4.然后放切好的蒜苔，翻炒均匀，加盐。
• 5.翻炒片刻，放一小碗水，大概就末过菜三分一的位置吧。
• 6.水基本干了，放一点朝天椒末，鸡精，翻炒均匀，出锅。
• 7.完成。

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