凉拌杏鲍菇

• 1.切好生姜大蒜小葱备用。
• 2.大火烧开放入杏鲍菇盖锅盖蒸熟。
• 3.用一个小锅开小火加入2勺菜籽油，同时放入花生米，待花生米变颜色并开口即可。
• 4.取一碗，放入以上酱油醋芝麻油调料等。
• 5.杏鲍菇蒸熟，放凉后，切成条状。
• 6.放入生姜大蒜小葱，花生米豆瓣酱。
• 7.将炸花生米的油再次加热至高温，热油浇下，美味即成！

小窍门&温馨提示