菜谱
搜索
酱汁鸡蛋,喜欢吃鸡蛋的宝宝们必会菜
芽儿妈妈
发布
最近鸡蛋比较便宜,所以就来个鸡蛋的菜谱。喜欢吃鸡蛋的宝宝们,这道菜你们一定喜欢!
简单
拌
酱香
廿分钟
食材明细
主料
鸡蛋
6个
皮蛋
2个
辅料
葱
适量
尖椒
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
蒜末
适量
香菜
适量
调料
酱油
5g
耗油
1g
熟酱
3g
蒜蓉辣酱
2g
酱汁鸡蛋的做法步骤
1.
这是我家一直用的酱,味道不错。
2.
鸡蛋、皮蛋切桔瓣块码放在盘里。
3.
起锅烧油,下葱花、蒜沫炝锅。
4.
入酱油、耗油、蒜蓉辣酱、熟酱爆香。
5.
将尖椒、黄瓜、胡萝卜粒倒入继续翻炒。
6.
翻炒至酱汁粘稠。
7.
出锅浇在鸡蛋上,再放上香菜。这个汤汁跟大米饭绝配哦。
小窍门&温馨提示
不喜欢皮蛋的可以全部用鸡蛋。
最近我家禁辣,喜欢辣的宝宝们可以根据自己口味加入泰椒、红干椒或小米辣。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
你可能还喜欢
洋葱拌酥瓜
凉拌猪心
素拌马兰头
西芹木耳拌白玉贝
紫薯山药泥
凉拌柳梭儿
香辣凉拌豆芽
酱油猪皮冻
凉拌蒲公英
鲍鱼干贝XO酱拌胡萝卜豆芽菜
菠菜花生米洋葱拌羊肚丝
凉拌金针菇
皮蛋拌豆腐
小木耳拌荷兰豆
三丝爆豆
干豆腐丝拌海带
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
酱牛肉
口水鸡
自制凉皮
卤牛肉
肉皮冻
糯米藕
拍黄瓜
凉拌木耳
香辣鸡爪
凉皮
蔬菜沙拉
凉拌海带丝
皮冻
凉拌莴笋
皮蛋豆腐
凉拌三丝
美食天下首页
map