香煎小黄花鱼

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香煎小黄花鱼

天气渐渐变冷，是要吃一些对身体有滋补的食物。在国民的膳食结构中，鸡肉和鱼肉最有滋补的营养价值。今晚，我煎了三条小黄花鱼，以加强营养。

食材明细

主料

小黄花鱼3条

辅料

香煎小黄花鱼的做法步骤

1.三条小黄花鱼解冻之后，去麟去内脏去鱼鳃，并清洗干净，滑一字花刀。
2.小黄花鱼放入盆中，撒上葱叶，姜片，倒入白酒。
3.倒入酱油。
4.倒入蒸鱼豉油。
5.加入食盐和白胡椒粉。
6.抓拌均匀，并腌制10至15分钟。
7.平底煎锅烧油。
8.煎制两面金黄即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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