蒜蓉姜拌酱

• 1.准备好材料
• 2.把蒜头和姜打碎放入平底锅，然后加上花生油
• 3.从一开始就劲量用小火烹饪，太大火会焦底
• 4.蒜蓉和姜炒到金黄色明显能闻到香味后，打开李锦记柱候酱全部倒下去，这时候仍然用"小火"
• 5.小火继续熬制，可以盖上锅盖熬个10分钟左右就可以入味
• 6.最后直接把热的酱倒入钢化玻璃密封罐内，等罐子外表摸起来冷却后就放入冰箱冷藏。后面随时可以拿出来直接用上。

小窍门&温馨提示