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柚子茶
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自己做柚子茶,干净卫生,食材看得见,现在是柚子时令,赶紧动手吧,今天与大家分享用黑糖代替了冰糖,另一番风味。
初级
煮
甜味
一小时
食材明细
主料
柚子肉
1个
黑糖
适量
冰糖
适量
辅料
纯净水
适量
柚子茶的做法步骤
1.
把柚子剥皮后取出果肉,撕碎一点
2.
用个无油的锅,把柚子肉,冰糖加纯净水(我是先放了点冰糖不够甜后来才想到用黑糖的)
3.
大火煮开
4.
这是煮了10分钟的,调中小火煮
5.
加2勺黑糖继续煮至稠
6.
这是煮了45分钟的,关火待凉
7.
装入无水无油的保鲜盒,放冰糖保存,尽量一星期内吃完
8.
成品。
分类:
自制酱料
下午茶
秋季食谱
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