酸酸甜甜玉子豆腐

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酸酸甜甜玉子豆腐

豆腐吃多了，什么老豆腐、嫩豆腐和日本豆腐，我时不时地就要换着来吃。昨晚，我做了一道酸酸甜甜的玉子豆腐。

食材明细

主料

辅料

酸酸甜甜玉子豆腐的做法步骤

1.玉子豆腐切段，在玉米淀粉中打滚，占满淀粉。
2.在油锅里煎制表面金黄后捞出。
3.全部炸完盛盘。
4.调制酱料：番茄沙司，食盐，生抽，耗油，香醋和白糖。
5.准备葱花和蒜蓉。
6.青红椒切碎粒。
7.锅中留底油，炒香蒜蓉。
8.下入青红椒粒煸炒。
9.倒入炸好的玉子豆腐，并倒入酱汁提味増鲜。
10.关火盛盘。
11.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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