蒜苗炖豆腐

一溪月发布

蒜苗炖豆腐

蒜苗莹绿，豆腐软嫩入味儿，带着豆酱的香味儿，好吃😋

食材明细

主料

辅料

蒜苗炖豆腐的做法步骤

1.蒜苗洗净切斜段。
2.豆腐切块。
3.水淀粉备好。
4.锅中适量油烧热，姜蒜，花椒炒出香味儿。
5.放入适量豆瓣酱炒一下。
6.倒入适量清水煮开。
7.豆腐放入，中火炖一小会儿。
8.蒜苗和红椒放入炖至断生，适量盐和鸡精调味儿。
9.勾入水淀粉，待汤汁明亮关火盛出。
10.成品。
11.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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