烤箱菜，这大约是虾最好吃的做法，蒜香黑椒烤虾

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  1.大虾剪去虾枪虾须。用牙签从虾背尾部数上去第二节，挑出虾线；
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  2.处理好的虾冲洗干净，控干水份；
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  3.准备葱姜蒜,切末；
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  4.处理好的大虾倒点料酒，蚝油，适量盐，葱姜蒜末，黑胡椒碎，搅拌均匀；
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  5.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。腌20分钟；
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  6.腌好的虾，摆放到烤盘，放上姜蒜末；
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  7.放入烤箱中层，受热均匀；
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  8.选择“烧烤”功能，温度200度，烤7-8分钟左右即可；
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  9.成品欣赏。

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