疙瘩汤

• 1.西红柿半个切块，小白菜一颗切碎备用
• 2.干木耳泡开，豆腐切丁备用
• 3.面粉适量，鸡蛋一个加点盐和白糖打散
• 4.把打散的鸡蛋倒入面粉，快速搅拌成小疙瘩，多余的蛋液可以淋入锅内
• 5.锅内倒油，油热把西红柿和小白菜放锅炒，然后放入豆腐，锅内加水烧开，放木耳和剩下的鸡蛋液，倒入疙瘩搅拌
• 6.出锅前加盐

小窍门&温馨提示