虾仁番茄意大利面的做法步骤
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1.鲜虾剥去壳后洗净,剥好的虾仁用少许料酒抓一下。
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2.一个小洋葱洗净切好备用。
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3.番茄削去皮后切小块备用。
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4.锅中水开放入意大利面,煮至没有硬芯后捞出,过一下凉水。
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5.热锅下油煸炒虾仁变色后盛出。
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6.锅中底油煸炒番茄。
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7.将番茄炒出汁,少许盐调味。
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8.加入适量的水,少许生抽和番茄酱,熬出番茄汁。
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9.将过水好的意大利面加入番茄酱中。
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10.放入洋葱和炒过的虾仁。
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11.翻炒均匀,慢慢收汁使意大利面吸收住番茄酱的汁。
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12.成品
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13.成品
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