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香菇木耳肉末鸭蛋黄烧卖
鸣翠燕
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初级
蒸
咸鲜
数小时
食材明细
主料
香菇
适量
木耳
适量
肉末
适量
糯米
适量
鸭蛋黄
适量
辅料
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
姜
适量
葱
适量
香菇木耳肉末鸭蛋黄烧卖的做法步骤
1.
香菇、木耳泡发后切碎。
2.
糯米浸泡后蒸熟。
3.
锅中放入适量油后放入肉末翻炒。
4.
放入切碎的香菇、木耳碎。
5.
加入姜葱末。
6.
翻炒均匀。
7.
加入适量的的老抽、生抽、糖。
8.
加入适量的水翻炒均匀。
9.
将蒸好的米饭放入拌匀。
10.
鸭蛋黄蒸熟。
11.
将米饭和蛋黄放入烧卖皮中。
12.
依次包好烧卖。
13.
放入蒸锅中大火蒸约15分钟即可。
14.
成品。
分类:
主食
家常菜
早餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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