虾仁西胡

馋嘴猴发布

虾仁西胡

儿子随我，喜欢吃海鲜类的食物，为了不用剥虾皮，这次用虾仁吧。

食材明细

主料

辅料

虾仁西胡的做法步骤

1.准备好食材。
2.虾仁里放姜片，料酒去腥，放少许淀粉上浆。
3.西葫芦切三毫米的厚片，葱切小圈，蒜切片，姜切末，碗中放少许淀粉和水，调成水淀粉。
4.起锅烧油，把虾仁滑一下，虾仁变色后捞出备用。
5.锅中重新放油，爆香葱姜蒜。
6.放入西葫芦片，翻炒均匀后加入少许生抽，适量盐翻炒。
7.当西湖片炒至微软后倒入虾仁。
8.翻炒均匀后倒入水淀粉勾芡即可。
9.出锅啦。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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