韩式年糕烧毛蟹

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  1.准备的原料。
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  2.螃蟹洗净，从中间剁开，切面粘上生粉。
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  3.热锅凉油，煸香葱姜。
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  4.下入螃蟹，切面贴锅底，小火慢煎几分钟。
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  5.加入韩式辣酱，料酒，生抽，白糖。
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  6.炒匀加少许的清水。
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  7.加入年糕。
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  8.大火烧开，小火再煮三四分钟。
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  9.最好撒点葱花。

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