腊肉杂粮蔬菜粥

蓝雨阳光780913 发布

腊肉杂粮蔬菜粥

腊肉的香，杂粮的膳食纤维，蔬菜的甜，颜色搭配亮眼。

食材明细

主料

辅料

杂蔬半碗

腊肉杂粮蔬菜粥的做法步骤

1.把燕麦米、玉米粒、红豆、黄豆、腰豆、花生和米准备好。
2.提前一小时用水泡好，如果用高压锅可以不用提前泡，因为杂粮不容易熟。
3.腊肉和杂蔬切成丁备用。
4.锅里放入一小块猪油，一定要用动物油脂，这样熬出来的粥特别香。
5.油化以后，把腊肉丁和蔬菜丁倒入锅里翻炒，此刻不放盐。
6.把炒好的肉和菜放入泡好的米里，电饭锅选用：杂粮粥功能，煮熟即可。
7.腊肉的香，杂粮的膳食纤维，蔬菜的甜，颜色搭配亮眼。

分类：粥家常菜

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