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皮蛋瘦肉粥
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皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及瘦肉为配料,在进食前加上香油及葱花,美美哒
初级
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
大米
150克
糯米
50克
皮蛋
2个
瘦肉
适量(或咸瘦肉)
葱
适量
淀粉
适量
辅料
盐
适量
香油
少许
鸡精
适量
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
瘦肉、皮蛋和葱都切成末,瘦肉用淀粉抓匀待用。
3.
大米和糯米清洗干净,放入砂锅内,加稍宽的水,大火煮开,小火慢炖煮40分钟熬粥。
4.
粥熬至粘稠就好了。
5.
加入瘦肉稍煮。
6.
加入皮蛋,搅拌均匀。
7.
加入盐、鸡精和葱花,淋上香油出锅。
8.
好了😁
9.
尝尝哦
10.
😀
小窍门&温馨提示
熬皮蛋瘦肉粥要用咸瘦肉,味道会更美
分类:
粥
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