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藜麦蜜薯粥
阳光明媚99
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西藏藜麦,严选食材,13道加工工序彻底去除皂苷,保留完整胚芽及营养活性。所含热量也较低,其蛋白质含量与牛肉相当,品质不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。用藜麦做成粥,颗颗米粒口感筋道,绵绸润滑,清香软糯。
简单
煮
原味
三刻钟
食材明细
主料
藜麦
100克
蜜薯
400克
大米
50克
辅料
水
适量
藜麦蜜薯粥的做法步骤
1.
蜜薯去皮清洗干净,藜麦备用。
2.
蜜薯切小块,藜麦和大米淘洗后沥干水分。
3.
砂锅里加入适量的水,倒入大米搅拌几下,中小火煮沸。
4.
开锅后倒入蜜薯。
5.
倒入藜麦,搅拌几下继续熬。
6.
再次开锅转小火熬煮约30分钟左右。
7.
用勺子搅拌,粥出现粘稠即可。
小窍门&温馨提示
蜜薯切成小块比较易熟,开锅后转小火避免溢锅。
分类:
粥
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共7步)
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