红烧小鲫鱼

• 1.准备食材，将鱼清洗干净，滤干
• 2.烧油放入鲫鱼两面煎至金黄
• 3.放入酱油，葱姜蒜花椒辣椒，煎出味道
• 4.放水，盐，鸡精，十三香，料酒，小火烧开收汁入味，
• 5.汤少最后大火收汁，
• 6.完成✅！装盘。

小窍门&温馨提示