蒜蓉丝瓜

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  1.准备的原料。
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  2.丝瓜，蒜头去皮，青椒去籽。
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  3.丝瓜切滚刀块，蒜头剁碎，青椒切片。
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  4.热锅凉油，加入青椒，一半的蒜蓉炒出香味。
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  5.加入丝瓜。
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  6.翻炒十几秒。
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  7.加入少许的清水，盐翻炒均匀再烧烧一分钟左右。
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  8.最后加入剩下的蒜沫炒匀出锅。

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