豆腐干炒秋葵

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豆腐干炒秋葵

豆腐干炒秋葵，是一道家常美食。秋葵性凉味甘，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。豆腐干含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要。豆腐干炒秋葵营养丰富，脆嫩好吃。

食材明细

主料

辅料

豆腐干炒秋葵的做法步骤

1.豆腐干200克，秋葵12个。
2.秋葵泡洗干净，由其上边的小毛毛要洗净。
3.焯水2分钟。
4.捞出来后立即过凉。
5.秋葵控干，切滚刀。
6.豆腐干切条片。
7.再切点葱花，准备好所有食材。
8.平底锅加热加点油炒香葱花。
9.加豆腐干翻炒。
10.加一勺蚝油炒香。
11.最后加上焯好的秋葵，加盐加五香粉翻炒均匀。
12.家常菜豆腐干炒秋葵。

分类：热菜家常菜

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