麻香草鱼

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  1.草鱼洗净切块放入姜片料酒，盐腌制片刻。
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  2.配料准备就绪。
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  3.海带提前浸泡冲洗干净。
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  4.锅中入油放入配料，加豆瓣酱和自制辣酱炒出红油。
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  5.加入适量水煮开。
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  6.放入鱼头和鱼骨煮开。
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  7.再放入鱼肉和鱼丸，海带煮沸。
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  8.转小火慢炖至入味，加盐调味即可。
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  9.食材随意搭配，喜欢即可。
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  10.成品图，是不是很诱人呢。

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