青椒肉丝（家常版）

• 1.土猪肉切丝，加入淀粉，胡椒粉，食用油，食盐鸡精，鸡蛋清用手抓匀！
• 2.青椒切丝备用！
• 3.老姜切丝，大蒜切片，豆瓣剁碎，花椒若干备用。
• 4.起锅烧油，翻炒断生，出锅！

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