火锅鸡

• 
  1.土鸡剁小块，鸡汤准备好。
• 
  2.热锅，放入适量菜籽油，烧至温热。
• 
  3.放入火锅料，小火煸炒香。
• 
  4.直到火锅料融开，即可。
• 
  5.倒入鸡块，翻炒，炒到鸡皮发紧微黄即可。
• 
  6.倒入鸡汤，化开。
• 
  7.鸡汤化开后就不用再加水了，大火烧开。
• 
  8.改小火，炖一个小时左右鸡块熟了就行。
• 
  9.鸡块炖好后翻入电热火锅炉里，加上配菜就可以边煮边吃了。

小窍门&温馨提示