香菇肉酱

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香菇肉酱

作为天然的香料，你无法拒绝将它作为一种食材加入到香滑可口的酱料熬制中。香菇即可以烹饪美食，又可以同虾皮一道制作天热的味精。

食材明细

主料

辅料

香菇肉酱的做法步骤

1.准备食材：香菇8朵，猪肉500克，葱姜末，花生，芝麻。
2.将猪肉剁成馅。
3.将香菇切丁。
4.将圆葱切粒（很对不起，在前面介绍食材时，我肿么就把此君给忘了）？
5.锅中倒入两勺的食用油并烧开。
6.下入葱姜蒜末爆香。
7.下入猪肉馅进行炒制。
8.倒入豆瓣酱提味。
9.倒入花生碎增加味蕾的香气。
10.加入清水进行熬制。
11.先倒入圆葱粒进一步提香，再倒入白芝麻增香。
12.取一个小碗调一个水淀粉倒入锅中勾芡。
13.熬制锅中冒泡之时关火，大功告成。

分类：家常菜自制酱料

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