鸡蛋炒菠菜

安妮幽子_b6NG 发布

鸡蛋炒菠菜

鸡蛋炒菠菜，营养快速又简单。

食材明细

主料

辅料

鸡蛋炒菠菜的做法步骤

1.备好所需食材
2.大葱切丝、姜切丝、指天椒切丝、大蒜瓣去根用刀按扁切丁。
3.搅拌好鸡蛋液和清洗菠菜待用（菠菜未拍图，文字代替😬😬）
4.起火添加食用油，烧热7成冒烟
5.放入大葱丝、姜丝爆香，倒入鸡蛋液
6.炒好的鸡蛋接着放大蒜丁、指天椒丝、菠菜（这时放指天椒吃着辣，炒菜减少空气弥漫的辣味）
7.翻炒至5成熟，添加：鸡精、生抽、盐，炒至7成熟出锅盛盘。
8.盛盘

分类：热菜家常菜

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