糖醋萝卜

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糖醋萝卜

上次在饭店里吃的泡白萝卜，非常好吃，记忆犹深，回来后就琢磨着自己泡。成品跟饭店里的并不一样，但是也非常好吃，味道酸甜辣，很开味。

食材明细

主料

白萝卜2根

辅料

糖醋萝卜的做法步骤

1.白萝卜洗净备用。
2.切成不规则的长条。
3.加适量盐码出水，大约半天时间，中间把出的加入水倒掉。
4.加入姜丝和辣椒。
5.加白糖、米醋。
6.配料全部放齐密封。
7.放置一周的样子，萝卜的生味完全没有了，可以吃了。
8.酸甜辣，开胃可口。

分类：凉菜小菜家常菜

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