花生酱凉拌菠菜

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  1.菠菜切小段洗净备用；（如果多泥沙，如若不去掉请清洗感觉）。
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  2.起锅倒入适量清水，水开倒入少许油、半勺盐；
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  3.菠菜沥干水倒入锅中，焯水30秒左右；
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  4.捞出过凉水；
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  5.挤干水份倒入碗中；
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  6.取一小碗，倒入一勺花生酱、一勺凉开水、少许生抽搅拌均匀成流动状态；
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  7.将花生酱淋至菠菜上即可。

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