菜谱
搜索
番茄炒蛋
樨儿小厨娘
发布
番茄炒蛋大概是很多人下厨的第一个菜吧?樨儿今天来分享一个美味又低油的版本。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
番茄
1个
鸡蛋
2个
番茄火锅底料
1勺
辅料
花生油
5g
葱花
适量
盐
适量
番茄炒蛋的做法步骤
1.
番茄切小块,还有一点儿葱花。
2.
鸡蛋打散,加一丢丢五香粉,五香粉可以去除鸡蛋的腥味。
3.
锅里加花生油烧热,开始炒鸡蛋,蛋液基本凝固就可以盛出来了,这样蛋会比较嫩。
4.
鸡蛋盛出后直接放入番茄块,因为是不粘锅,不用再放油哒。加入一勺番茄火锅底料,继续翻炒。
5.
加入适量盐翻炒均匀。
6.
番茄微微出汤,加入炒好的鸡蛋和葱花。
7.
翻炒均匀出锅装盘。
小窍门&温馨提示
喜欢甜口的盆友可以在出锅前加点白糖哦。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
你可能还喜欢
剁椒芋艿
咸肉青萝卜煮粉丝
炸五花肉
酥肉烧茄子
肉皮木耳烧鱼圆
淋油羊肉
蒜薹炒鱿鱼
菠菜炒鸡蛋
清炒花菜
酸汤小酥肉
青椒炒鸭肫
香辣小河虾
黑木耳胡萝卜炒西蓝花
青椒胡萝卜炒乌参
土豆丝炒粉条
香卤鸡爪
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
番茄炒蛋
油焖茄子
咖喱鸡块
紫菜蛋花汤
西红柿炖牛腩
培根金针菇卷
肉末酸豆角
青椒土豆丝
青椒炒肉丝
家常酸菜鱼
叫花鸡
红烧肥肠
无锡排骨
蒸菜
烤生蚝
香菇油菜
美食天下首页
map