葱头大蒜烧鱿鱼

• 1.主辅料：葱头、大蒜、鱿鱼
• 2.把鱿鱼收拾干净，切条。
• 3.把葱头切块。
• 4.锅烧开水，放入鱿鱼汆烫1分钟，捞出沥净水分。
• 5.热油，放入大蒜，小火炒慢慢炒制。
• 6.把大蒜炒制微微发黄，放入葱头，中小火，将其炒香。
• 7.放入鱿鱼炒匀。
• 8.加适量蚝油。
• 9.翻炒均匀，加盐调味。
• 10.继续炒匀后，即可关火。
• 11.出锅装盘，即可上桌品味。

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