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剁椒鱼尾
花鱼儿
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初级
蒸
微辣
三刻钟
食材明细
主料
鱼尾
1尾
辅料
剁椒
适量
姜末
适量
蒜末
适量
香葱
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
剁椒鱼尾的做法步骤
1.
食材:鱼尾。
2.
剁椒。
3.
蒜末、姜末、香葱。
4.
将鱼尾洗净捞出,放入盘中。
5.
随后,在鱼尾的正反面抹点盐腌制30分钟。
6.
接着,加适量的料酒、鸡精,搁入姜末、蒜末、剁椒。
7.
然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至5——6分钟。
8.
开盖再放上香葱继续蒸上1——2分钟取出。
9.
锅置火上,倒油烧热。
10.
浇上热油,即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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