蚝油生菜

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蚝油生菜

含有大量β-胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、维生素B6、维生素E、维生素C等成分，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。

食材明细

主料

辅料

蚝油生菜的做法步骤

1.准备材料。
2.生菜洗净一叶一叶撕开。
3.大蒜切末、干辣椒切段，少许淀粉加水备用。
4.热锅凉油，加入蒜末、辣椒爆出香味。
5.加入生菜大火快炒，按个人口味加适量蚝油、生抽、少许盐，翻炒几下加入水淀粉勾芡，出锅。一定要大火快炒，生菜很快会出水变软。
6.上桌了，快手菜呦，好看好吃。

分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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