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豌豆玉米炒肉粒
苹果的萍
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绿豌豆、黄玉米、红辣椒和嫩肉粒,色彩缤纷,饭桌上的小清新,小朋友们的最爱哦😊
中级
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
猪腿肉
50g
玉米
50g
豌豆
200g
红辣椒
2个
辅料
植物油
10g
盐
3g
生抽
1勺
淀粉
适量
料酒
1勺
豌豆玉米炒肉粒的做法步骤
1.
咸甜美味
2.
食材准备好
3.
植物油放腌渍好的肉粒炒至变色
4.
加入豌豆玉米粒大火翻炒
5.
盖上盖子焖一分钟左右
6.
拌匀,时间不要长了,不然豌豆硬了口感不好哦😊
7.
加入盐、生抽拌匀即可
8.
拌饭最好。
小窍门&温馨提示
1、豌豆不要绰水。
2、豌豆焖一分钟,可以缩短炒制的时间,时间不要长了,硬了口感不好。
分类:
热菜
家常菜
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*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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