干煸菜花

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  1.菜花切成小朵，洗净后沥干水份。
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  2.五花肉切成薄片。
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  3.姜切片、蒜切片、蒜叶切段、干辣椒切段。
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  4.锅内加底油，下五花肉小火煸炒出香味。
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  5.再下姜片、蒜片、干辣椒炒香。
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  6.放入菜花小火煸炒至变软。
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  7.调入适量生抽、老抽炒上色。
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  8.最后放蒜叶，调入盐和鸡精炒入味。
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  9.成品图。

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