番茄炒牛肉

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番茄炒牛肉

食材明细

主料

辅料

番茄炒牛肉的做法步骤

1.牛肉切薄片，用酱油、花生油、生粉、料酒腌片刻。番茄切小块，姜切片。
2.热锅，下油，放姜片爆香。
3.倒入牛肉快速翻炒，变色后装起。
4.装起牛肉后，倒入番茄翻炒。
5.加水盖上盖子，把番茄煮软烂。
6.把牛肉倒进煮软的番茄里稍煮片刻。
7.加入白砂糖。大火收汁。
8.加少许盐。出锅
9.上碟。
10.最爱番茄牛肉汁拌饭。

分类：热菜家常菜

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