鸡蛋米酒汤圆

• 1.大概500克水加300克米酒煮开。
• 2.放入半盒小汤圆。
• 3.汤圆煮到浮起来，体积明显变大。把鸡蛋打入碗里搅散，锅里保持煮开状态淋入鸡蛋液。
• 4.鸡蛋液浮起关火。食用时按个人喜好加糖，白糖，红糖，木糖醇，蜂蜜，也可以加冰糖，不过冰糖要提前放进去煮化。

小窍门&温馨提示