腌韭花

• 1.准备原料：韭菜花洗净、控干水份，梨去皮，姜洗净备用。
• 2.姜擦丝。
• 3.梨擦丝、韭菜花一起放入，加入盐。
• 4.把韭菜花、梨、姜捣碎，混合均匀，汁液粘稠为止。
• 5.装入玻璃瓶，倒少许白酒，加盖，用保鲜膜密封。

小窍门&温馨提示