尖椒木耳山药片炒叉烧

波斯猫儿发布

尖椒木耳山药片炒叉烧

这款清爽可口的家常小炒，既美味又健康，是不错的选择！

食材明细

主料

辅料

尖椒木耳山药片炒叉烧的做法步骤

1.尖椒去籽切圈，洋葱切丝，葱切粒，山药切片后，焯水煮熟备用。
2.木耳提前两小时泡发，洗净，然后焯水煮熟备用。
3.叉烧热油下锅，大火翻炒几下，然后下一勺生抽，少量白糖，继续翻炒，等叉烧上色均匀后装起备用。
4.把锅洗净，热锅放油，把蒜头，葱粒爆香，接着放山药片翻炒两分钟。
5.加入尖椒圈，洋葱丝，适量的盐和胡椒粉，快速翻炒两分钟。
6.倒入木耳，放进一勺生抽，适量白糖，翻炒均匀。
7.最后加入之前炒好的叉烧，快速翻炒均匀，即可出锅了。
8.清爽可口的家常小炒成功啰！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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