蔓越莓蛋糕

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蔓越莓蛋糕

食材明细

主料

鸡蛋6个

辅料

蔓越莓蛋糕的做法步骤

1.蛋清蛋黄分离。
2.蛋黄中加30克白糖。
3.加100克纯牛奶。
4.晒入100克低粉。
5.搅拌均匀。
6.蛋清中加入40克白糖。
7.用打蛋器打发。
8.打发的蛋清分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀。
9.模具中撒上一层蔓越莓，倒入面糊。
10.表面撒一层蔓越梅干，烤箱上下火150°烤40分钟。
11.成品图。

分类：甜品家常菜

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