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香菇猪肉水饺
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发布
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
猪肉
适量
香菇
适量
面粉
500g
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
鸡精
适量
花椒面
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
食用油
适量
香油
适量
香菇猪肉水饺的做法步骤
1.
面粉500克放入容器中加适量水。
2.
和成面团醒十分钟。
3.
香菇下锅焯水。
4.
焯水后的香菇切碎备用。
5.
猪肉洗净切小块放入料理机加葱姜,启动料理机。
6.
打成细腻的肉馅加盐,生抽,老抽,蚝油,鸡精十三香。
7.
搅拌均匀。
8.
加上香菇。
9.
搅拌均匀。
10.
醒好的面揉光滑。
11.
搓成长条。
12.
分成小剂子。
13.
擀成饺子皮。
14.
饺子皮上放香菇肉馅包成饺子。
15.
全部包好。
16.
水开下入饺子煮熟即可。
17.
成品图。
分类:
主食
家常菜
冬至
饺子
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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