栗蓉包

清水淡竹发布

栗蓉包

鲜玉米汁和面做的馒头，包住自己做的栗蓉馅，玉米香夹着栗蓉的甜，慢慢地吃，好好感受……

食材明细

主料

辅料

栗蓉适量

栗蓉包的做法步骤

1.鲜玉米剥粒放原汁机中榨成汁。
2.面粉、玉米面、酵母混合。
3.加玉米汁和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。
4.栗蓉分成20g一个的小球。
5.发酵好的面团。
6.面团取出放案板上按揉排气，分成30g重的小块。
7.小面团压成中间厚、四周薄，包上栗蓉，收口朝下。
8.放到蒸锅里二发，二发好后，冷水上锅，水开上汽后蒸12分钟，再虚蒸3分钟开盖。
9.香甜的栗蓉包。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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