海鲜酱豆

• 1.先将黄豆、黑豆泡发一天左右（黄豆黑豆共1000g）。
• 2.将干明太鱼泡发半天左右。
• 3.将泡发好的黄豆沥出，泡发好的明太鱼切条。
• 4.将明太鱼炒制后放入黄豆，干辣椒、盐老抽，放入适量水后焖煮。
• 5.收汁起锅做好的海鲜酱焖豆。

小窍门&温馨提示