凉拌苦菜

清风小厨L 发布

凉拌苦菜

食材明细

主料

苦菜300g

辅料

凉拌苦菜的做法步骤

1.苦菜。
2.将苦菜焯水，过凉。
3.加盐、白醋拌匀。
4.蒜切沫。
5.蒜沫放苦菜上。
6.锅中烧油下花椒，干辣椒炸香。
7.将花椒、辣椒油浇在蒜沫上。
8.搅拌均匀。
9.装盘。
10.上桌开吃。

分类：凉菜家常菜

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