爆炒蛤蜊

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爆炒蛤蜊

食材明细

主料

辅料

爆炒蛤蜊的做法步骤

1.姜切片，辣椒切段，蒜苔排碎切段。香菜切段。
2.经过十几分钟颠簸洗干净的蛤蜊。
3.炒锅烧热加油放姜和蒜苔沫爆香。
4.放进蛤蜊翻炒均匀。
5.盖上锅盖3分钟后，蛤蜊全部开口了，并且炒出许多汤汁。
6.放所备调料，翻炒均匀。
7.装盘。
8.装盘。

分类：家常菜海鲜

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