昂刺鱼炖豆腐

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昂刺鱼炖豆腐

食材明细

主料

辅料

昂刺鱼炖豆腐的做法步骤

1.昂刺鱼洗净，用厨房用纸擦干水分。
2.豆腐切厚片，备用。
3.热油锅里焙香生姜。
4.接着放入昂刺鱼焙煎。
5.加入老抽上色。
6.再加入生抽。
7.接着加入清水。
8.再加入干辣椒和葱段，盖上锅盖炖。
9.待昂刺鱼入味后，加入豆腐，盖上锅盖，小火炖。
10.关火前撒上装饰用的大葱花和小青红椒末即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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