苦瓜香菇酿肉

Epiphany丶℡ 发布

苦瓜香菇酿肉

额，菜品乱入了。主要介绍的是苦瓜香菇酿肉。喜欢清淡饮食的可尝试一下。此菜品是肉汁中夹杂着苦瓜和香菇的淡淡清香…

食材明细

主料

苦瓜适量
香菇适量
前甲肉适量

辅料

苦瓜香菇酿肉的做法步骤

1.准备部分香菇，猪瘦肉，大葱剁碎放入少许花椒油以及盐巴后搅拌在一起。
2.讲洗好晾好的香菇面上切四个小缺口，并去掉根部，备用。
3.苦瓜洗净切成一截一截小圆圈后，去心。
4.前面几步准备好后，将拌好的香菇肉馅塞进苦瓜圈里边。做好的香菇帽盖在已弄好的苦瓜圈上。然后放入蒸锅里蒸大概10分钟左右即可。
5.蒸好后的肉和香菇帽连在一起了，那个肉馅就变成了香菇蒂。

分类：家常菜创意菜

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