葱爆腊肠

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葱爆腊肠

食材明细

主料

辅料

葱爆腊肠的做法步骤

1.把提前蒸熟的腊肠斜切片状，大葱斜切，蒜切片，姜切丝备用。
2.炒锅烧热放油烧至四成热倒入郫县豆瓣酱，小火把豆瓣酱炒出红油。
3.放入蒜片姜丝翻炒。
4.倒入腊肠翻炒。
5.加入白糖、大葱，炒至大葱变软，放入少许盐，鸡精翻炒均匀即可。
6.装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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